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Ritz Bar

Esprit bistrot et codes Art Déco, en écho aux années folles où le qualificatif  « Ritzy » fit son entrée dans le vocabulaire : "luxurious, fashionable, elegant". Ici on vient pour le luxe des petites assiettes à partager, avec un cocktail qui éveillera votre curiosité. Parisien, décontracté et tout simplement ritzy.

Les week-ends
du Ritz Bar
samedi et dimanche, 12h-15h
En soirée tous les jours, 17h-02h,
sans réservation
Il était une fois

Un "speakeasy"
avant l’heure

À l’origine, le Ritz Paris est… sans bar. Mais les Cole Porter, F. Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway et autres « expats » qui fuient la prohibition américaine et font de Paris une fête rêvent de pouvoir y tenir buvette. César Ritz se laisse convaincre.

En 1921 s’ouvre, côté Cambon, le Ritz Bar. Il se nomme alors « Le Café Parisien » et est réservé aux hommes.

Mais la femme de Charles, le fils de César, ayant l’impertinence de s’y inviter, il est décidé en 1926 d’en ouvrir un second, en vis à vis. D’abord destiné aux dames, ce « Petit Bar » deviendra en 1994 le Bar Hemingway.

Mais à tout seigneur, tout honneur : c’est au Ritz Bar que tout a commencé et que le frisson du taffetas s’est mêlé pour la première fois à celui des cocktails.